Рубрики
вторые блюда

Зразы на пару в мультиварке

пулуфабрикаты зразы в мультиварке на пару

Зразы это такие мясные котлеты с начинкой внутри. Конечно, как и любое блюдо, лучше всего их готовить самостоятельно, сделав фарш из купленной на рынке тушки. Однако жизнь в городе имеет такой бешеный ритм, что очень часто на готовку времени просто нет. Поэтому мы иногда покупаем полуфабрикаты, готовые замороженные блюда, которые необходимо только приготовить. Одним из таких быстрых блюд будут зразы на пару в мультиварке.

Продолжить чтение «Зразы на пару в мультиварке»
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.
Рубрики
омлеты

Фриттата в мультиварке с овощами и колбасой

фриттата в мультиварке с овощами

Фриттата очень простое блюдо. Его готовят обычно на завтрак из того, что осталось от прошлого ужина. В нашей семье это блюдо давно стало традиционным завтраком выходного дня. Но готовим мы его не из остатков, а из замороженных овощей, которые покупаем в магазине. До появления мультиварки (читайте какую мультиварку выбрать) мы делали это на обычной плите, но с появлением чудо-кастрюли Redmond RMC-M70 все значительно упростилось.

Продолжить чтение «Фриттата в мультиварке с овощами и колбасой»
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.
Рубрики
оборудование

Преимущества мультиварки и какую покупать

ПРЕИМУЩЕСТВА МУЛЬТИВАРКИ И КАКУЮ ПОКУПАТЬ

В наши дни пожалуй мало найдется людей, которые еще не слышали слова «мультиварка». Однако многие довольно скептически относятся к этому кухонному прибору и не понимают нужна ли им на кухне эта умная кастрюля или нет. Давайте разберемся какие преимущества мультиварки и какую покупать.

Продолжить чтение «Преимущества мультиварки и какую покупать»

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.
Рубрики
салаты

Летний салат с клубникой

клубничный салат

Мало кто знает, но клубнику можно использовать не только в составе сладких и десертных блюд, но и например в качестве одного из компонентов салатов и закусок. Сегодняшний рецепт летнего салата придется по душе многим. Он не только полезный но и весьма вкусный!

Продолжить чтение «Летний салат с клубникой»
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.
Рубрики
салаты

Салат из огурцов с яйцом и луком

Иногда бывает так заработаешься, что и перекусить времени нет, а уж о пользе поглощаемой пищи и говорить не стоит. Сегодня я предлагаю вашему вниманию  салат с яйцом, огурцом и зелёным луком.

Яично луковый салат с огурцамиСалат готовится очень быстро, но при этом он очень полезный, сытный и главное очень вкусный! Предполагаемое время приготовления блюда 20 минут.

Ставьте на плиту кастрюльку и варите в ней яйца вкрутую.

Пока варятся яйца нарежем в миску огурцы. Если красота приготавливаемого блюда вам не чужда, то режте огуры следующим образом: сначала разрежте огурец вдоль по полам, затем положите половинку срезом на доску и разрежте так же пополам, прижав 2 четвертинки друг к другу тонко нарежте огурец поперёк. Так же поступить с оставшимися огурцами.

Мелко покрошите лук и добавьте к огурцам. После того как яйца сварятся их необходимо остудить, почистить и так же нарезать аккуратно в миску где уже поджидают огурци и зелёный лук.

Посолите по вкусу и хорошенько перемешайте. Заправьте салат сметаной и хорошенько перемешайте. При желании салат так же можно поперчить, чтобы например убрать немного кислый вкус сметаны.  Кушать с чёрным бородинским хлебушком!

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.
Рубрики
вторые блюда десерты завтрак

Сырники

Сырники — это жареные творожные сладости. Они хороши на завтрак и в качестве десерта после обеда или ужина. Подаются со сладким соусом, вареньем или сметаной.

 

Творог выложить в глубокую миску и растереть с сахаром и солью до получения массы без комочков. Добавить ванильный сахар, яйцо и муку и продолжить вымешивать до получения  однородного густого теста.

Из теста необходимо соорудить лепёшки толщиной не более 1,5 см и одинакового диаметра. Сделать это можно например скатав из теста колбаску и порезав её на диски ножом.

Разогреть сковородку с маслом. Диски из творожного теста обвалять в муке и обжаривать на масле по 1-2 минуты с каждой стороны до получения румяной корочки, после чего накрыть крышкой и дать прогрется ещё 2-4 минуты.

Подавать к столу со сметаной или сладкой подливкой (например сгущёнкой или вареньем).

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.
Рубрики
закуски салаты

Салат из лосося, спаржи и запеченных помидоров черри

Вкусный и невероятно полезный для здоровья салат.

Предварительно разогреть духовку до температуры 200 градусов С. Положить филе лосося и помидоры черри разрезом вверх на большой противень. Сбрызнуть помидоры черри 2 ч. ложками оливкового масла. Приправить солью и черным перцем. Запекать в течение 12 мин. Отложить в сторону на 5 мин для остывания. Вилкой крупно раскрошить лосось.

Тем временем, положить яйца в маленький сотейник с холодной водой. Довести до кипения на умеренном огне. Варить на медленном огне 3 мин. Слить воду. Охладить под проточной холодной водой. Очистить. Варить спаржу в сотейнике с соленой кипящей водой в течение 2-3 мин до ярко-зеленого цвета. Освежить под холодной проточной водой. Слить воду.

Смешать салат ромэн, спаржу, лосося и помидоры черри в большой миске. Взбить сок лимона, горчицу и оставшееся оливковое масло в маленькой миске. Разложить салат по порционным тарелкам. Сверху каждой тарелки положить яйцо и аккуратно разрезать его пополам. Полить салат заправкой.

Выход:4 порции

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.
Рубрики
вторые блюда завтрак

Яйцо в корзинке из бекона (фоторецепт)

Простое быстрое и сытное блюдо, идеально подойдёт когда необходимо быстренько утолить голод.

 На дно формочки выкладываем 2 кусочка салями

Грибы обжариваем на сливочном масле и выкладываем на салями в формочку.

Из бекона делаем полый цилиндр (сворачиваем его) и ставим в формочку. На дно выкладываем пару ложек сливочного сыра.

Разбейте яйцо в получившуюся трубочку из бекона, посолите и поперчите по вкусу.

Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов до готовности яйца.

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.
Рубрики
вторые блюда

Жареные куриные бёдрышки «Римский легион» (фоторецепт)

Аппетитное и сытное блюдо, этакий домашний шашлык из курицы. Подойдёт как для семейного обеда так и для праздничного ужина в компании друзей.

Бёдрышки необходмо промыть под проточной водой, при желании можно очистить их от кожи. Высушить бумажными полотенцами и сложить в ёмкость для маринада. Затем полить тёмным маринадным соевым соусом и перемешать. Оставить мариноваться 15-20 минут.

После этого добавляем томатную пасту, горчицу, соль, перец, 2 яйца, тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться ещё 30 минут.

На сковородке растапливаем сливочное масло и выкладываем бёдрышки. Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки и ставим под крышку потомится на огне ещё минут 20, чтобы мясо прожарилось.

Подавать можно как в виде самостоятельного блюда, так и с гарниром из любой каши или пюре. Так же хорошо с бёдрышками пойдут салаты.

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.
Рубрики
выпечка десерты запеканки

Творожная запеканка с мёдом

Творог крайне полезное блюдо, особенно для растущего детского организма. Не все дети любят его употреблять в чистом виде, но от вкусной, сладкой запеканки никто не откажется!

запеканка из творога с мёдом

Включаем духовку и оставляем её прогреваться до 200 градусов. Тем временем выкладываем в чашу блендера творог, мёд, яйца и сахар и взбиваем это всё до получения однородной массы.

Ёмкость для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой. Выкладываем творожную массу и ставим в духовку на 45 минут, до получения золотистого цвета. Затем посыпаем сверху корицей и ставим ещё на 3-5 минут в духовку.

Подавать можно как горячим так и остывшим. Запеканку можно подсластить ягодным сиропом или сгущёнокй, а можно просто со сметаной.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.
Рубрики
вторые блюда завтрак запеканки омлеты

Омлет с сыром и зеленью

Быстрое и в то же время сытное блюдо, подойдет как для завтрака так и для второго блюда на обед.

запеканка-омлет с сыром и зеленью

В глубокой миске взбиваем миксером или венчиком яйца. Затем, не переставая взбивать, добавляем молоко, мукку, тёртый сыр. Солим и перчим по вкусу. Можно добавить рубленую зелень прямо в смесь.

Сковороду выбираем такую, которую можно поставить в духовку. Прогреваем духовку до 180 градусов. Сковороду смазываем сливочным маслом и выливаем содержимое миски. Выпекаем в духовке до готовности (минут 15). Омлет должен подняться и покрыться румяной корочкой.

Подавать горячим, посыпав зеленью. К омлету можно приготовить летний салат из помидор и огурцов заправленный подсолнечным маслом.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.
Рубрики
выпечка десерты

Шоколадно-вишнево-банановый хлеб

Десертный хлеб чем то похож на кекс. Хорошо подойдёт для завтрака с чаем или кофе.

Положить в маленькую миску вишню и залить горячей кипяченой водой; оставить на 15 мин. Тем временем, в большой миске взбить сливочное масло и сахар около 2 мин. Добавить яичные белки и яйцо, продолжать взбивать после каждого добавления.

Смешать банановое пюре, сметану и ванилин. С помощью венчика смешать муку, какао, пекарский порошок, пищевую соду, корицу и соль; добавить смесь из муки во взбитую яичную смесь поочередно с банановой смесью, начиная и оканчивая смесью из муки. Процедить вишню и крупно порубить; смешать с тестом. Всыпать в тесто грецкие орехи и снова смешать.
Влить тесто в прямоугольную форму для выпечки (23 х 13 см), смазанную оливковым маслом. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 45-50 мин, пока зубочистка, вставленная в центр выпечки, не выйдет чистой. Остудить 10 мин в форме; вынуть из формы. Остудить полностью на решетке.Выход: 16 порций
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.