Ингредиенты :
Яйца 4 шт.
Твёрдый сыр 120 г.
Мука 1 ст.л.
Молоко 2 ст. л.
Сливочное масло 20 г.
Соль, перец по вкусу
Зелень (петрушка, укроп)
Твёрдый сыр 120 г.
Мука 1 ст.л.
Молоко 2 ст. л.
Сливочное масло 20 г.
Соль, перец по вкусу
Зелень (петрушка, укроп)
Быстрое и в то же время сытное блюдо, подойдет как для завтрака так и для второго блюда на обед.
В глубокой миске взбиваем миксером или венчиком яйца. Затем, не переставая взбивать, добавляем молоко, мукку, тёртый сыр. Солим и перчим по вкусу. Можно добавить рубленую зелень прямо в смесь.
Сковороду выбираем такую, которую можно поставить в духовку. Прогреваем духовку до 180 градусов. Сковороду смазываем сливочным маслом и выливаем содержимое миски. Выпекаем в духовке до готовности (минут 15). Омлет должен подняться и покрыться румяной корочкой.
Подавать горячим, посыпав зеленью. К омлету можно приготовить летний салат из помидор и огурцов заправленный подсолнечным маслом.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.