Рубрики
выпечка десерты запеканки

Творожная запеканка с мёдом

Творог крайне полезное блюдо, особенно для растущего детского организма. Не все дети любят его употреблять в чистом виде, но от вкусной, сладкой запеканки никто не откажется!

запеканка из творога с мёдом

Включаем духовку и оставляем её прогреваться до 200 градусов. Тем временем выкладываем в чашу блендера творог, мёд, яйца и сахар и взбиваем это всё до получения однородной массы.

Ёмкость для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой. Выкладываем творожную массу и ставим в духовку на 45 минут, до получения золотистого цвета. Затем посыпаем сверху корицей и ставим ещё на 3-5 минут в духовку.

Подавать можно как горячим так и остывшим. Запеканку можно подсластить ягодным сиропом или сгущёнокй, а можно просто со сметаной.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.
Рубрики
вторые блюда завтрак запеканки омлеты

Омлет с сыром и зеленью

Быстрое и в то же время сытное блюдо, подойдет как для завтрака так и для второго блюда на обед.

запеканка-омлет с сыром и зеленью

В глубокой миске взбиваем миксером или венчиком яйца. Затем, не переставая взбивать, добавляем молоко, мукку, тёртый сыр. Солим и перчим по вкусу. Можно добавить рубленую зелень прямо в смесь.

Сковороду выбираем такую, которую можно поставить в духовку. Прогреваем духовку до 180 градусов. Сковороду смазываем сливочным маслом и выливаем содержимое миски. Выпекаем в духовке до готовности (минут 15). Омлет должен подняться и покрыться румяной корочкой.

Подавать горячим, посыпав зеленью. К омлету можно приготовить летний салат из помидор и огурцов заправленный подсолнечным маслом.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.
Рубрики
вторые блюда выпечка запеканки омлеты

Фриттата с луком, красным перцем и кабачком (фоторецепт)

Фриттата отличное блюдо и хорошо оно прежде всего тем, что готовить его можно практически из любых продуктов, которые есть в холодильнике! В этом рецепте мы предлагаем вам ознакомится с диетическим низкокалорийным рецептом фриттаты.

Для приготовления возьмите сковородку с метталической ручкой (или с отсоединяемой ручкой), чтобы можно было поставить сковородку в духовку. Включите духовку на разогрев до 170 градусов. Пока разогревается духовка необходимо порезать лук кольцами и обжарить в масле 10 минут на небольшом огне.

Пока обжаривается лук порезать остальные овощи и добавить на сковородку к луку. Посолить, поперчить и обжаривать ещё 8-10 минут.

В миске взбить яйца, добавить сыр и залить этим овощи на сковороде. Перемешать и поставить в разогретую духовку. Выпекать 10-15 минут пока фриттата не поднимится и не покроется румяной корочкой.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.
Рубрики
вторые блюда выпечка закуски запеканки яичницы

Яйца запечённые в помидорах

Это блюдо готовится в духовке. Подойдёт как для завтрака так и для обеда в качестве второго блюда.

Помидоры хорошо вымыть, затем отрезать верхушку и аккуратно вырезать мякоть. Посолить и поперчить по вкусу помидор внутри, затем смазать маслом.

Разбить и аккуратно вылить яйцо внутрь помидора, стараясь не раздавить желток. Посолить и поперчить яйцо.
Помидоры выложить в форму или на сковородку и выпекать в духовке при 180 градусах 20-25 минут, после чего вынуть, посыпать зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.
Рубрики
вторые блюда выпечка запеканки

Блины с начинкой из мясного фарша с грибами

 1. Тщательно перемешать яйца, желтки с солью и мукой.

2. Влить 300мл молока и оставить тесто на 30 минут.
3. Добавить в тесто растопленное сливочное масло и, если нужно, ещё 50мл молока.
4. Испечь блины в разогретой блиннице с маслом.
5. Для начинки луковицу и чеснок порезать мелкими кубиками. Шампиньоны и зелень тоже мелко порезать.
6. На разогретом оливковом масле пассеровать лук, чеснок, грибы и зелень. Добавить к смеси томатную пасту.
7. Выложить фарш к овощам и тушить, помешивая, пока он не станет рассыпчатым.
8. Добавить порошок паприки и сметану и как следует потушить. В конце посолить.
9. Положить начинку на блины, скатать их трубочкой и уложить в форму, смазанную оливковым маслом.
10. Посыпать блины тертым сыром и недолго запекать в духовке, пока сыр не расплавится.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.
Рубрики
вторые блюда запеканки омлеты

Омлет с сыром и отварной курицей

Омлеты традиционно простые и быстрые для приготовления блюда. Не исключение и следующий рецепт омлета с курицей, которая быть может осталась у вас со вчерашнего дня.

Режем курицу тонкими ломтиками и обжариваем в сливочном масле до образования золотистой корочки. Выкладываем курицу в форму для запекания, сверху кладем помидоры, нарезанные кружочками.

Яйца взбиваем с молоком, солим и перчим по вкусу. Выливаем яичную смесь на мясо с помидорами, сверху посыпаем тертым сыром, ставим в духовку или в микроволновку под гриль на 15 минут. Как только сыр сверху зарумянится, наш омлет готов. Посыпаем его мелко нарезанной зеленью и подаем к столу.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.
Рубрики
вторые блюда запеканки

Картофельная запеканка с сыром и яйцами (фоторецепт)

Картофель помыть и почистить, затем нарезать кружками.
Форму для выпечки смазать растительным маслом
Выложить нарезанный картофель в форму в несколько слоёв, посолить по вкусу.
Яйца взбить миксером (венчиком или вилкой) до получения однородной массы. Добавить сметану.
Продолжить взбивать со сметаной до получения однородной массы.
Порезать лук колечками.
Добавить во взбитые яйца со сметаной порезанный колечками лук, фету кусочками и потёртый сыр. Перемешайте всё ложкой.
Залейте полученной смесью картофель в форме для выпечки. Затем выложите сверху слой нарезанных помидоров.
Выпекать в духовке на 175-180 градусах 40 минут.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.
Рубрики
вторые блюда запеканки омлеты

Классический омлет (фоторецепт)

Классический омлет быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или когда нужно быстренько что-то перекусить вкусно и сытно.

Перед началом приготовления прогреваем духовку до 180 градусов.
Яйца разбиваем в кастрюлю, или другую глубокую ёмкость, следим чтобы скорлупа не попала в кастрюлю вместе с яйцами.

Взбиваем миксером или вилкой в кастрюле.

Взбивать желательно долго и энергично до образования однородной массы

Когда масса вспенится добавляем тёплое молоко.

Молоко вливаем в яичную массу одновременно взбивая её.

Продолжаем взбивать вместе с молоком до получения однородной вспененной жидкости. Во время взбивания соли и добавляем щепотку пищевой соды.

Смазываем ёмкость для выпечки сливочным маслом.

Выливаем смесь в ёмкость аккуратно стараясь не трясти. Это нужно чтобы омлет поднялся при выпечке.

С той же аккуратностью ставим форму в духовку.  Можно готовить и в микроволновке 10 минут на максимальной мощности, через 5 минут от начала необходимо остановить и перемешать. В связи с этой процедурой омлет в микроволновке не такой вкусный и красивый как приготовленный в духовке.

Через 5-10 минут омлет готов. Узнать это можно по трём признакам 1) омлет высоко поднялся, 2) появилась румяная корочка, 3) внутри омлет испёкся и не жидкий (выяснить это можно проткнув омлет вилкой или зубочисткой).

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.
Рубрики
вторые блюда запеканки омлеты

Омлет с брокколи, фасолью и сосисками

Этот рецепт не только вкусный но и полезный! Во первых омлеты не жарятся, а выпекаются и значит это полезнее для желудка, а во вторых он содержит такие полезные ингредиенты как брокколи и стручковая фасоль.

сосиски, брокколи и фасоль в омлете

Яйца разбиваем в глубокую посуду и взбиваем до получения однородной массы

Взбивая яйца старайтесь вспенить их венчиком, это сделает омлет более воздушным! Добавьте соль по вкусу во время взбивания.

Фасоль и брокколи выкладываем не размораживая в посуду, в которой будем выпекать омлет. Посуду можно предварительно смазать сливочным маслом.

Добавьте поломанный или потёртый сыр, а затем залейте взбитыми яйцами.

Добавьте очищенные и порезанные кружками сосиски. После чего ставьте ёмкость в духовку разогретую до 180 градусов и выпекайте до готовности (пока яйца не запекутся).

Выпекать так же можно в микроволновой печи 10-15 минут на максимальной мощности.

Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен Худая подруга. Рецепты для стройной фигуры.